ほんのり甘~いデザ-トグラタン♪
Description
ノンオイル&ノンエッグのフル-ツグラタンです。寒い季節にホットなデザ-ト♪他の果物でも応用可です(^○^)
材料
(16cm角のグラタン皿1個分)
りんご 1個
プレ-ンヨ-グルト 110g
砂糖 10g
コ-ンスタ-チ(片栗粉でも可) 大匙1
薄力粉 大匙1
牛乳(豆乳でも可) 60g
■
レモン果汁 小匙1
作り方
コツ・ポイント
グラタン皿の形やオ-ブンの焼き癖で、焼き時間が変わって来ると思います。果物の自然な甘さを生かしたいのと、少しでもロ-カロリ-にと言う考えから、かなり甘さ控え目です。甘み少ない果物で作る時は、少し砂糖を多目にすると良いと思います。
このレシピの生い立ち
昨年暮れに頂いたりんごが、そろそろスカスカになりつつあります・・・せっかくの頂き物、無駄にはしたくない!でも、毎日ケ-キやパイでは太ってしまう~\(;゚∇゚)/と言う事で、賞味期限間近のヨ-グルトと一緒にお菓子にしちゃいました(^○^)