丸めないコーン入りハンバーグ
ねるどんご飯
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにする。
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2
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①の玉ねぎと冷凍コーンをレンジで2分加熱。水気を切る。
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3
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火をつけたフライパンにバターを入れ、解凍しすぎて火が通ったひき肉を入れ、ナツメグもふって炒める。
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4
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③に②の玉ねぎとコーンを入れて炒める。
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5
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ケチャップとウスターソースを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えたら完成！
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6
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上にオムレツを乗せたらこんな感じ！
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コツ・ポイント
ひき肉は解凍しすぎて固まってるので、ほぐしながら炒めてください。
もちろん普通のひき肉を使っても美味しいです！
もちろん普通のひき肉を使っても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうとしたら、ひき肉を解凍しすぎてしまい、丸られなくなったので、炒めて作りました。
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