白子ポン酢
R8S9M8
作り方
-
-
1
-
鍋に水を入れて沸騰したら塩を入れる。
-
-
-
2
-
鍋に白子を入れて1分位茹でる。
-
-
-
3
-
ボールに冷水を準備しておき、2を茹でたら冷水に入れる。
-
-
-
4
-
すぐに取り出し水をきっておく。
（粗熱を取るだけなので冷やす必要はないです。）
-
-
-
5
-
大根おろしをすり、ポン酢を入れ、白子を乗せたらお好みで七味唐辛子をのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
白子は茹ですぎるとドロッとしてしまうので、茹ですぎ注意です。
このレシピの生い立ち
覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
R8S9M8
