人参と挽肉のオムレツ
Description
子供用オムレツ
Ponsuke419
作り方
-
-
1
-
人参をみじん切りにして
レンジで2〜3分くらいチンする。
-
-
-
2
-
挽肉を炒め、色が変わってきたら人参と砂糖と醤油を加えて
挽肉が茶色くなるまで炒める。
-
-
-
3
-
卵を焼いたらひき肉をのせて、包んだら完成！
-
-
-
4
-
模様をつけるときは卵1つ分の白身を分けてその他の卵を焼きます。
なるべく表面に白い所が無いようにすると模様が綺麗に出ます
-
-
-
5
-
白身はドロドロが無くなるように混ぜておくと楽です。
-
-
-
6
-
卵が焼けたら火を止めて
型抜きで好きな形に抜いて、そこに白身を少量づつ流し込む。
抜いた型から出ないように注意！
-
-
-
7
-
白身が固まったら卵をひっくり返して、挽肉を乗せくるんで完成！
-
コツ・ポイント
写真のオムレツの模様は失敗しました笑
白身だけ焼いて方を抜いたのを後で乗せたほうがかわいいかも‥？
白身だけ焼いて方を抜いたのを後で乗せたほうがかわいいかも‥？
このレシピの生い立ち
家の子供の好きなオムレツです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
Ponsuke419
