ブロッコリーのアヒージョ風
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に切り分け、ブロックベーコンは1センチ角の棒状に切ります。ニンニクは皮をむきます。
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2
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鍋に1とオリーブオイル、ニンニク、塩、ブラックペッパーを入れて蓋をし、弱めの中火で8分〜時々かき混ぜながら加熱します。
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3
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ブロッコリーが好みの柔らかさに煮えたら完成です。
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コツ・ポイント
オリーブオイルは少なめにしています。お好みで増やして下さい。(この場合は塩なども調節して下さい)
このレシピの生い立ち
簡単昼食レシピを考えていて。