肉料理（洋食）に合う万能ソース

Description

即席だったので写真に撮るの忘れた！
今回はステーキ（牛）にかけましたがチキンソテーやポークステーキにも合うと思います

にんにく

お好きなだけ（スライス）

バジル乾燥

適量

バター

５０ｇ

バルサミコ酢

大さじ３

しょうゆ

１００ｃｃ

酒

５０ｃｃ

レモン汁

適量

酒のアルコールは煮立たせてよく飛ばし、バルサミコ酢も少し煮詰めて甘みをださせること。

焼肉のたれは自家製だけど、ステーキのソースって作ったことなかったなって旦那がステーキ食べたいと言ったのでおもいつきで作ってみたらかなり美味しかった

レシピID : 712818 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/01/13