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Description

美味しいです。

材料

 
えび・いか
450g
好みの野菜
1.2kg
刻み生姜
10g
調味料
お湯
300g
オイスターソース
35g
鶏ガラ
10g
1g
ハチミツ
10g
胡椒
少々
ごま油
5g

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る
    硬い野菜は少しレンチンする
    冷凍えび・いかは、水洗いする

  2. 2

    えび・いかを炒めて取り出し、そのフライパンで生姜を炒め、野菜も炒めはじめる。

  3. 3

    熱湯を用意してライパンに投入、調味料を入れる

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を加える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

手作りしたかったから。
レシピID : 7128297 公開日 : 22/06/17 更新日 : 22/06/17

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