すき焼きのつゆ

Name: すき焼きのつゆ
Yield: ４～５人分位
Ingredients: 醤油 １５０ｍｌ; 酒 ８０ｍｌ; みりん ２０ｍｌ; 水 ２５０ｍｌ; 砂糖 大６; だしの素 小１; 野菜を煮て出る水分 たくさん

Description

みんな大好きなつゆの味だと思います♪ポイントは白菜などを煮た時に出る水分なので野菜はたっぷり煮て下さい♪

バカゾク

材料（４～５人分位）

醤油

１５０ｍｌ

酒

８０ｍｌ

みりん

２０ｍｌ

水

２５０ｍｌ

砂糖

大６

だしの素

小１

野菜を煮て出る水分

たくさん

作り方

1

調味料全てと、具材を入れて煮れば完成！

コツ・ポイント

このつゆの量だと、白菜半分、しいたけ５こ、焼き豆腐１丁、えのき２袋、白滝１袋、葱２本とお肉が丁度いい分量です。白菜をたっぷり煮ることがこのつゆのポイントです♪

このレシピの生い立ち

市販のたれが高いので自分で好きな味のつゆを考えました♪

レシピID : 712853 公開日 : 09/01/13 更新日 : 13/01/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

18件 (10人)

2022年3月23日

みにー2020

3分の1の分量で作りました。白菜が少なかったのか、醤油の種類によるものか、ちょっとしょっぱかったです。うどんも入れて楽しみました

#割下

2016年11月27日

happykote

簡単に甘すぎない味になりました！

2016年5月29日

海理ママ

家にある材料で簡単にすき焼き！このつゆほんとにおいしいです！

2016年2月28日

安来節

高いつゆを買わなくても、美味しかった〜^ ^ 翌日うどんで^_^

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すき焼きのつゆ

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材料 （４～５人分位）

作り方

1

コツ・ポイント

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