イタリアンな☆みたらし団子風!?
Description
オリーブオイルでカリッと焼いたお餅に、甘めのバルサミコ入りダレを絡めました。おやつ感覚でイケちゃいます♪改名しました!笑
材料
(お餅1個分)
作り方
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1
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フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れ、餅を両面こんがりと焼いていく。
●を混ぜ合わせておく。
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2
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焼き色が付き、柔らかくなったら、混ぜ合わせておいた●を回しかけて絡め、お皿に盛る。
※③参照。
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3
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※もし、なかなか餅の中まで柔らかくならないようなら、蓋をして、中まで火を通す。
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4
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お餅は、白い餅でも、豆餅でもおいしいです!(←甘くない餅で!)
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5
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※ブランディさんのお知恵を拝借して改名しました♪コピー&フォルダINしてくださってる方ご了承くださいませ_ _))ペコ
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6
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2009.4.25話題入りさせて頂きました!皆様、ほんとうにありがとうございます♪感謝!
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コツ・ポイント
●の調味料を加えたら、素早く絡めてお皿に取り出してください。あまり火にかけると、カラメル状になります。。。でも、それはそれでおいしいので、お好みで調節してくださいね☆
写真の見た目が悪くてスミマセン(>_<)でも、とってもおいしいの~!
写真の見た目が悪くてスミマセン(>_<)でも、とってもおいしいの~!
このレシピの生い立ち
甘めのバルサミコソースが、お餅にも合うんじゃないかと思って作ったら、予想以上においしかったので、UPしました。