きくらげピクルスを使ったタルタルソース

＊黒バージョン
きくらげピクルス、玉ねぎ、きゅうり、茹で卵をみじん切りにしてボールに入れる。

＊白バージョン
工程は黒と全く同じ、

材料を合わせたら、ピクルス液とマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。

混ぜ合わせて出来上がり。