簡単シンプル！菜の花のおひたし
Description
風味がクセになる菜の花のおひたし。材料も少なく簡単な副菜です♪
クックOXCOZO☆
作り方
-
-
1
-
菜の花をよく洗い、3センチくらいに切る
-
-
-
2
-
小鍋にお湯を沸かし塩を入れ、茎1分、葉や花は30秒茹でる。茹でている時におたま2杯分茹で汁をとり、★を入れ、さます
-
-
-
3
-
菜の花をザルにあげて冷水で冷まして、絞って水気をきる
-
-
-
4
-
茹で汁が冷めたら菜の花を入れて30分くらい冷蔵庫で寝かせる
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたしの備忘録です
