ロシアンタコ焼き
作り方
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1
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たこ焼きの粉・卵・水をよく混ぜる。
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2
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タコ・人参・大根・長ねぎをさいの目切りにする。
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3
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たこやきプレートに油を敷き、①を流し入れる。
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4
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③に②の材料をバラバラに入れる。
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5
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竹串で返しながら、丸く焼く。
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6
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最後に油を回しかけ、カリッとしたら、完成。
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コツ・ポイント
野菜とタコを同じ大きさに切ることがポイントです。
どの食材に当たるかは、食べてからのお楽しみ。
どの食材に当たるかは、食べてからのお楽しみ。
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。