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梅干しとオイルサーディンのパスタ

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Description

梅干しとオイルサーディンのパスタ！
さっぱりなのに奥深い！美味しすぎて一気に食べちゃいます！

材料 （1人分）

パスタ
100g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
種なし梅干し（小）
4つ
鷹の爪
適量
オイルサーディン
1/2缶〜
ゆかり
小さじ1/2〜
大葉
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは荒みじん切り
    梅干しは包丁でたたいておく
    パスタを茹でる（塩分1%）

  2. 2

    フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火でじっくり焼く

  3. 3

    にんにくがこんがりしてきたら、叩いた梅干し、鷹の爪を入れて混ぜて、オイルサーディンを入れて箸で小さくほぐす

  4. 4

    湯切りしたパスタを3に絡めて、仕上げにゆかり、ブラペを振る

  5. 5

    器に盛り、刻んだ大葉をのせて完成！

コツ・ポイント

お安い100円代のオイルサーディンで充分美味しいですよー！

このレシピの生い立ち

お友達ヤマちゃんに教えてもらった梅干しパスタのレシピをもとに作りました！感謝！！
レシピID : 7130066 公開日 : 22/02/28 更新日 : 22/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月8日
写真
CHICHICAT
梅干し好きの息子に大好評でした！ご馳走様でした！
#ランチにおすすめ
2022年8月20日
初れぽ
写真
たまわか！
よく炒めたにんにくがカリカリで梅と合っておいしい。
#さっぱり #かんたんヘルシー #すぐできる
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( )
sudachi839
梅干しとオイルサーディンのパスタ
by sudachi839