デトックス☆おからクッキー☆20-30枚
☆にゃをん☆
作り方
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1
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おからパウダー、片栗粉、脱脂粉乳、ラカント、ベーキングパウダー、竹炭パウダーをジップロックLサイズに入れて混ぜる
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2
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卵とmctオイルを入れてよくこねる
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3
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ジップロック一面に広げてハサミで切り広げる
好きな大きさに包丁で切ってクッキングペーパーをひいた天板に移し替える
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4
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※型抜きしたい時は水を少量ずつ足して程よい硬さに調節して下さい
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5
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180℃に余熱したオーブンで15分程焼いて出来上がり
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6
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焼きたては柔らかいので冷まして硬くなってから召し上がって下さい
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コツ・ポイント
生地はボロボロと崩れやすいのでしっかり押し固めながらカットして下さい
このレシピの生い立ち
おからの美味しい消費を考えていろんなレシピを参考に作りました
☆にゃをん☆
