韓国風味玉☆『麻薬卵』の画像

Description

話題の麻薬卵。
残ったタレも、茹でた豚肉や
焼いた鶏肉にかけて食べると
美味しいです♪

材料

5個
1/2玉
1/4本
おろしにんにく
大さじ1
コチュジャン
小さじ2
ラカント(砂糖)
大さじ2
お湯
120cc
醤油
90cc
鷹の爪
お好みで
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    半熟卵を作っておきます。
    沸騰したら卵を入れて6分。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、長ネギはみじん切りに。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは、辛味をとるために少し電子レンジで加熱。

  4. 4

    写真

    材料を全て混ぜ合わせ、コチュジャンやラカントもしっかり溶かします。

  5. 5

    写真

    タレに半熟卵を入れて味を染み込ませます。

コツ・ポイント

基本のレシピを少しアレンジしています。

このレシピの生い立ち

前から気になっていたレシピをアレンジ。
レシピID : 7130441 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックTBZ9RC☆
めちゃくちゃ美味しいと言って食べてくれました♪
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ふわふわパンケーキ。
思い切りの辛さか?と思いきや以外に食べやすて美味しかつたです。明日は残ったたれで焼き肉に決まり❢
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kyootan
味玉、美味しいです!恐ろしいことに、いくつでもいけます!ちょっとピリ辛がいいです。
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*Okayim*
卵がいつくあっても足りない!麻薬卵恐るべき美味さ…