まぜるだけ◎春菊のジェノベーゼ
作り方
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1
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春菊は洗ってざく切り、ニンニクは、1/4にカットしておきます。
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2
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全ての材料の半分を入れ混ぜます。
大体混ざったら、残りの半分をいれて混ぜたら出来上がり。
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3
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容器に入れて、オリーブオイル(分量外)を上からたらして蓋をすると、酸化を防ぐことができます。
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コツ・ポイント
手早く作ったら、すぐに冷蔵庫へ!保存は1週間まで。塩は調理の時にかけます。チーズをたっぷりかける場合は、ここで塩味を調節できます。
このレシピの生い立ち
バジル、松の実が手に入らず、春菊とピーナッツで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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