豚ときのこのオイスター炒め
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切っておき、塩・こしょうをしておく。
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2
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舞茸としめじも食べやすい大きさにしておく。
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3
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フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。表面の色が変わってきたら2を投入後蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
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4
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きのこがしんなりしてきたら蓋を取り、●の調味料を混ぜ合わせて完成。
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豚肉は食べやすい大きさに切っておき、塩・こしょうをしておく。
舞茸としめじも食べやすい大きさにしておく。
フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。表面の色が変わってきたら2を投入後蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
きのこがしんなりしてきたら蓋を取り、●の調味料を混ぜ合わせて完成。