ピリ辛・コチュジャンきゅうりの画像

Description

晩酌のお供に。おうち居酒屋の一品に。

材料

コチュジャン
大さじ1
生はちみつ(はちみつ可)
小さじ1
ごま油
小さじ1/8
米酢
小さじ1

作り方

  1. 1

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    きゅうりは輪切り

  2. 2

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    調味料をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    フタ付きガラス容器かポリ袋に入れ、ごまをかけ、冷蔵庫で1時間〜一晩漬ける。

  4. 4

    ガラス容器に入れる場合:フタをしっかり閉めてから上下に軽く振り、冷蔵庫へ。

  5. 5

    初レポは、マルんちの丸顔さんからいただきました!マルさん、いつも有難うございます♪

  6. 6

    #簡単一品

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏が大好きな私は夏まで待てない。ビールやお酒に合う、おうち居酒屋メニューになりそうな、コチュジャンを使ったレシピ作りに夢中(?)な今日この頃。
2022.3.1作
レシピID : 7131626 公開日 : 22/03/03 更新日 : 22/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Dellaたん
胡瓜2本で💡コチュジャンがよく合いますね💞胡麻後のせで失礼💦ごちそうさまでした💟
初れぽ
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マルんちの丸顔
ひと晩漬けました🥒蜂蜜入りで食べ易い♪ピリ辛さも丁度良かったです◎レシピを有難う御座いました♡ご馳走様です🤗