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にらたっぷりパスタ　ペペロンチーノ風

にらたっぷりパスタ　ペペロンチーノ風の画像

Description

柔らかいにらが出回って来ました。パスタにしてみました。

材料 （1人分）

パスタ
1人分
にら
1束
厚切りベーコン
50g
にんにく(みじん切り)
1かけ
鷹の爪(小口切り)
適量
オリーブオイル
大さじ1杯
醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じです。ニンニクは冷凍品です。

  2. 2

    にらは食べやすい長さに、ニンニクはみじん切にして置きます。

  3. 3

    パスタは袋書きの通りに茹でます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクをカリッとなるまで炒めます。

  5. 5

    鷹の爪とベーコンを加え、パスタのゆで汁(塩水)150ＣＣを加えて沸騰させ、にらを加えます。

  6. 6

    パスタと醤油を加えて出来上がりです。

  7. 7

    2023/03/17
    クックパッドアプリで紹介されました。
    にらたっぷりが最高！ 和洋中の料理バリエ

コツ・ポイント

ニラは色が変わる程度の方が、シャキ感があって良いと思います。
ニンニクと鷹の爪は好みの量を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

ニラが余ったのでパスタにしました。
レシピID : 7132142 公開日 : 22/03/02 更新日 : 23/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月11日
写真
クック1S6XTA☆
「にら パスタ」で調べてこのお料理に出会いました✨まさにペペロンチーノの味がニラを使って簡単に再現でき、すごく美味でした🥰
#にらでランチパスタ
2022年9月3日
初れぽ
写真
クックJOEさん
にらはプランターから採り、ウィンナーで代用しましたが、醤油が決め手ですね。アーリオ・オーリオ・ペペロン・にらパスタ！美味しい！
#にらでパスタ
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あっかいピーマン
にらたっぷりパスタ　ペペロンチーノ風
by あっかいピーマン