ブロッコリーと卵の焼き和えサラダ
作り方
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1
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玉子とブロッコリーをそれぞれ煮ます
玉子は完熟で水から12分程
ブロッコリーは、2分です
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2
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卵を冷やしてる間に、フライパンにバターとニンニクチューブ、輪切り唐辛子(唐辛子は苦手な方は無くても)を火にかけ溶かします
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3
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バターが溶けてニンニクの香りが立ったら火を止めて、ブロッコリーをいれニンニクをブロッコリーに馴染ませ、再度火は付けない
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4
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ボールに★の合わせ調味料を作って混ぜておきます
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5
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玉子を剥いて、食べやすい大きさにきり
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6
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ブロッコリーが入ってたフライパンにベーコンを入れて焦げ目が付くまで焼きます
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7
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全部の具材を★のボールに入れて、全体が馴染むように混ぜたら、粉チーズをかけてさっくり混ぜて出来上がりです!
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8
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yukarifreshさんありがとございます!ポークピッツでも美味しそうですね!ソーセージだとコクもが出ますね!
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コツ・ポイント
粉チーズは結構重要!これをいれると入れないのではかなり味が変わってきます
とっても美味しいので多めにかけてもよし!
具材の大きさによって調味料は増やしたり減らしたりして下さい。
ブロッコリーは茹でたら水で浸したり冷やしたりしないで下さい!
とっても美味しいので多めにかけてもよし!
具材の大きさによって調味料は増やしたり減らしたりして下さい。
ブロッコリーは茹でたら水で浸したり冷やしたりしないで下さい!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安かったので!
冷凍でも全然大丈夫です!
おつまみにもなるかも^_^
冷凍でも全然大丈夫です!
おつまみにもなるかも^_^