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Description

いつもの三色ごはんです。

材料 (4人分)

ひと束
砂糖(ひき肉用)
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
3個
砂糖(卵用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草をフライパンで茹でて水を切り、1cmくらいに切る。

  2. 2

    同じフライパンに油を少しひいて、卵と卵用の砂糖を入れて混ぜ、炒り卵にして、お皿に取り出しておく。

  3. 3

    1度フライパンをきれいに洗い、調味料を入れて火にかけ、豚ひき肉を色が変わるまでパラパラに煮る。

  4. 4

    火を止めて、フライパンの隅に①のほうれん草を入れて味をひたす。

  5. 5

    ごはんを丼によそい、卵、ほうれん草、ひき肉の順にスプーンでのせる。

コツ・ポイント

フライパン1つで作ります。

このレシピの生い立ち

簡単で子供がよく食べてくれるメニュー。お弁当にも。
レシピID : 7132528 公開日 : 22/03/02 更新日 : 22/03/02

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