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菜の花を半分に切る。
1%の塩を入れた湯に茎の部分を入れて30秒〜茹でて固さを確認し、氷水で冷やす。
菜の花の残りも30秒〜茹でて固さを確認し、氷水で冷やす。
菜の花をしぼる。
白だしでからしを溶き、菜の花と和え、かつおぶしを添えたら完成^ ^
2022/3/31 「辛子和え」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^
ありがとうございます^ ^
ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」
