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ほりにしで味が決まる！炙り豚バラチーズ丼

ほりにしで味が決まる！炙り豚バラチーズ丼の画像

Description

バーナーで炙るひと手間はあるけど、それでも簡単かつ超美味しい豚丼です！ほりにし(とチーズ)だけで味が決まります♪

材料 （1人分）

豚バラ肉(薄切り)
お好きな量
アウトドアスパイス ほりにし
適宜
とろけるチーズ(細切りのものが使いやすい)
適宜
ごはん
お好きな量
薬味
お好みで
 
 
 

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、油はひかずに豚肉を入れる。

  3. 3

    ほりにしで適宜味付けする。

  4. 4

    肉にとろけるチーズをのせ、トーチバーナーでチーズを溶かし炙る。

  5. 5

    (バーナーがない場合は、ガスコンロのグリルが代わりに使えるかもしれません)

  6. 6

    炙った肉とチーズをごはんにのせ、お好みで薬味を添えて完成！
    食べてみてパンチが足りなければ、追いほりにししても♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近ほりにしにドハマりしている我が家。
ある日炙りチーズののったお寿司を食べていて、これを丼ものに応用したら美味しいのでは…… しかもほりにしで味付けしたらやみつきになるのでは！？と思い試してみたところ大成功！ヘビロテメニューになりそう♪
レシピID : 7133630 公開日 : 22/03/03 更新日 : 22/03/03

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ほりにしで味が決まる！炙り豚バラチーズ丼
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