簡単にティラミス
Description
本当に簡単で美味しいです。家に秤がないので、あくまで目分量です･･･カロリーも普通のより少しはダウンしてるはず！
Makiquito
材料
（型15cm分）
1個
100g
低脂肪サワークリーム（またはヨーグルト）
約80g
甘味料（または砂糖）
好みで。私は甘味料をクリームに2g、スポンジに1g入れてます。
適当！
植物油
小量
濃いコーヒー
適当（好みの量）
できればリキュール
適量(好みで）
適量
作り方
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1
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クリームチーズをやわらかくし、しっかりかき混ぜます。そしてクリームチーズ側に卵黄を落とし、別のボウルに卵白を落とします。
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2
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クリームチーズ側は置いておき、まず卵白を落としたボウルをかき混ぜ、メレンゲをたてるつもりで。
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3
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そこに甘味料(砂糖)を入れ、しっかりかきまぜます。その後にホットケーキミックス、リキュール＋コーヒー、油少量を加えます。
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4
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さっくりと混ぜ、オーブンへ(180℃7～10分)調整してください。どうせ見えなくなるので、串で刺しまくっても大丈夫！
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5
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オーブンから取り出して冷ましたら、スポンジを逆にします。下の部分は目が粗いので、液が早く染み込みやすいからです。
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6
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逆に置いたスポンジにコーヒー＋リキュールを注ぎ入れ、ヒタヒタにして染み込ませます。
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7
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クリームチーズと卵黄をしっかりかき混ぜ、それにサワークリーム、さらに甘味料(砂糖)を加え、またかき混ぜます。
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8
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染み込んだスポンジの上にクリームを流し込みます。そしてココアを振りいれ、冷蔵庫へ。2時間後くらい？には出来あがり:)
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コツ・ポイント
スポンジ部分も隠れてしまうから膨らまなくたっていいし量だって適当でいけるから好みでつくればいいと思います。卵2、3個、チーズ、クリーム、さらに砂糖！となるとすごくカラダに負担きちゃいそうなので、抑えられるとこは抑えて、とね！
このレシピの生い立ち
ティラミス、あたしの住んでる辺りで見たことないわー。でもとてもとても食べたかったんです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Makiquito
