30分で！不思議パンのチーズカレーパン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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【下準備】
耐熱皿にキッチンペーパーを敷いた上にカレーをのせてラップせずにレンジ600w5〜6分加熱して水分を飛ばす。
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2
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別の耐熱皿に水、砂糖を入れてレンジ600w20秒加熱する。
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3
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イースト、強力粉50gを入れてよく混ぜる。
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4
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残りの強力粉、塩、バターを加えてスプーンでひとまとまりにする。
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5
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台に出して手のひらで押すようにして捏ねる。
台に生地がつかなくなればok
詳しいこね方はレシピID: 3754182
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6
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耐熱皿に生地を戻してレンジ600w20秒加熱する。
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7
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生地を4分割し丸めて楕円形にのばし、チーズと作り方1のカレーをのせる。
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8
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カレーをしっかり包んでとじめをとじる。
ラップして温かい場所で10分休ませる。
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9
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溶き卵を全体につけ、パン粉をまぶす。
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10
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揚げ油でじっくり揚げる。
(低温160℃で両面がきつね色になるまで)
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11
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チーズとろーり！
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コツ・ポイント
生地はしっかり捏ねるほうが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
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♪♪maron♪♪
