竹松のカレー南蛮 カレーうどん 杉本商店
深大寺杉本商店
作り方
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世田谷杉本商店の竹松のカレー粉を使って、カレーうどんを作ります
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2
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うどんをゆでます（冷凍のものでもなんでも可）
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出汁をとります
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4
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麺と出汁を合わせます
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5
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豚や、ねぎ等の具材をおこのみで入れてください
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6
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そこにカレー粉（今回は竹松のカレー粉を使いました）と醤油をいれます
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7
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卵黄を最後にうかべても美味しいです
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8
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しめにお米をいれます、残った冷蔵のご飯でもなんでも良いです
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9
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チーズを入れてふたをしてしばらくすると、カレーリゾットもできます
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コツ・ポイント
今回は土鍋を使っておいしくできました、あるものですぐできる即席なので、リゾットなどの変化もでき楽でした
このレシピの生い立ち
開発した竹松のカレー粉を使って、カレー煮込みうどんを作りました、香もよくすぐ溶けて、しめのリゾットなども最高でした、かけるだけで色々な料理に使えます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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