No3012菊芋ピリ辛だし酢浸し
作り方
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1
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菊芋を水洗いして汚れを除きスライスする。
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2
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菊芋が浸る程度の水量の湯を沸かし、菊芋、酢、めんつゆ、粗挽き唐辛子を加え煮立ったら火を止めそのまま冷ます。
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3
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青ネギを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
お通しや前菜にオススメの一品!
このレシピの生い立ち
シャキシャキ食感がクセになる!
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菊芋を水洗いして汚れを除きスライスする。
菊芋が浸る程度の水量の湯を沸かし、菊芋、酢、めんつゆ、粗挽き唐辛子を加え煮立ったら火を止めそのまま冷ます。
青ネギを散らして出来上がり!