人参の短冊切り(中華短冊)
Description
中華短冊と言われている切り方ですが、覚えたら普通の短冊切りよりラクなので使えます!
材料
好きなだけ
作り方
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1
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人参を斜めに切る
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2
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縦に切る
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3
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こんな感じで切れたら成功
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コツ・ポイント
最初の斜め切りが斜めすぎると、細長くて大きくなってしまうので、気をつけて下さい
このレシピの生い立ち
中華短冊切りを知ってから、人参を切るのが好きになったので。
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