糖質オフしっとりチョコバナナケーキ
Description
糖質オフなのに美味しすぎる。
洗い物も少ない。
アレンジもしやすい。
洗い物も少ない。
アレンジもしやすい。
材料
(1台分)
200g
50g
★お好きな甘味料
砂糖30g分
バター(でも好きなオイルでも)
30~50g(好み)
☆豆乳orアーモンドミルクorオーツミルク
50g
4個
1本
●糖質オフチョコ
50~100g(おすすめ75g)
●バニラオイル
10滴
●シナモンパウダー
好きなだけ
トッピング用アーモンドスライス
適量
作り方
-
-
1
-
下準備しておくと楽。
・バターをレンジで溶かす。
・卵をといておく。
・バナナを切っておく。
・チョコを砕いておく。
-
-
-
2
-
オーブンを170℃40分でセット
(180℃30分では少し焦げるが時間が無い人はこっち)。
-
-
-
3
-
大きめのボウルに★を全部入れて混ぜる。
多少分量が前後しても大丈夫。
-
-
-
4
-
溶かしたバターを入れて適当に混ぜる。
-
-
-
5
-
☆を入れてよく混ぜる。
-
-
-
6
-
●を全部入れてよく混ぜる。
-
-
-
7
-
型に流し込む。
私が使っているのは、無印のスクエア型(22×19.5×5)。
-
-
-
8
-
アーモンドスライスを散らす。
-
-
-
9
-
オーブンの天板に少量水を張ってスタート(張るとしっとりするような気がする)。
慣れるとここまで15分。
-
-
-
10
-
できあがり。
温かいうちが1番美味しい。
-
コツ・ポイント
とにかく適当で大丈夫。
最初から最後まで計りの上に置いておいて計りながら追加していくと便利。
バニラオイル→耐熱性◎
バニラエッセンス→耐熱性×
最初から最後まで計りの上に置いておいて計りながら追加していくと便利。
バニラオイル→耐熱性◎
バニラエッセンス→耐熱性×
このレシピの生い立ち
糖質制限中でも美味しいものが食べたかった。
糖質制限してなくても食べたくなるやつ。
糖質制限してなくても食べたくなるやつ。