余った刺身のつまで♪簡単洋風大根もち
Description
刺身のつまの救済料理。めちゃラクチン。チーズを加えるとおいしい♪こんがりと焼いてどうぞ。もちろん普通の千切り大根でも♪
yummysunny
材料
（5個分）
大根千切り（刺身のつま）
80g
片栗粉、水
各大さじ2
塩コショウ
少々
シュレッドチーズ
30g
油
適量
あればブロッコリースプラウト
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
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1
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刺身のつまはよく洗い、水けを切っておく。
１センチ長さくらいの粗みじんにする。
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2
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1をボウルに入れ、片栗粉、水を入れて混ぜる。塩コショウを軽くする。
シュレッドチーズを加えて混ぜて、生地の出来上がり。
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3
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フライパンに油を熱し、好きな大きさに丸く成形し、両面をこんがりと焼く。（チーズが入っているので崩れず扱いやすいです。）
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4
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お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。
あれば、ブロッコリースプラウトを散らす。
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5
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6
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2023.01.07
「つま」の人気検索でトップ10入りしました。
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7
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2023.10.11
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コツ・ポイント
刺身のつまの救済です。
ドリップが出てるものはやめましょう。
我が家はお刺身は魚屋さんで買うことが多く、そこはつまをたっぷりくれるので、余るとよくこれをします。
もちろん、普通に千切りにした大根でも♪
ドリップが出てるものはやめましょう。
我が家はお刺身は魚屋さんで買うことが多く、そこはつまをたっぷりくれるので、余るとよくこれをします。
もちろん、普通に千切りにした大根でも♪
このレシピの生い立ち
刺身のつまがもったいないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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