お酒にも合う合う！豚と小松菜の韓国風炒め
わんこ豆
作り方
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1
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肉に軽く片栗粉を混ぜ込む
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2
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サラダ油で肉を炒める
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3
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肉の色が変わってきたら、一口大に切った小松菜を加える
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4
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小松菜が少ししんなりしてきたら、★の合わせ調味料を入れ、更に炒める
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5
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できあがり
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6
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コツ・ポイント
小松菜を炒めすぎないことがポイント。
小松菜のサクッとした食感と香ばしい甘辛さを楽しんでください。
小松菜のサクッとした食感と香ばしい甘辛さを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
小松菜と豚肉の炒め物で、よく使う醤油以外の調味料ベースで楽しみたかったのがきっかけです。
わんこ豆
