ツユダクで☆ヘルシー中華丼♪
作り方
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1
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豚肉は食べやすいサイズに切り、塩、コショウ、酒を振ってしばらく置く。
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2
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野菜、きのこ、豆腐も食べやすいサイズに切る。
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3
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鍋にサラダ油と生姜を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら野菜、きのこを加えて炒める。
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4
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豆腐と●印の材料を加えてひと混ぜし、野菜がしんなりするまで煮る。
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5
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水溶き片栗粉を加えて少しトロミをつければできあがり~!!ホカホカご飯(分量外)にたっぷりかけてお召し上がりください☆
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コツ・ポイント
汁も美味しいのでツユダクで食べるのがオススメです♡( *´艸`)
このレシピの生い立ち
なんだか中華丼な気分だったので、冷蔵庫にある材料をかき集めて作りました☆