ツユダクで☆ヘルシー中華丼♪の画像

Description

冷蔵庫にあるお野菜、どんどん入れちゃいましょう!お財布に優しい簡単丼です♫(*ゝ∀・)

材料 (2~3人分)

150g
塩、コショウ
適宜
大1
お好みの野菜
適宜
1/4丁
サラダ油
適宜
生姜(みじん切り)
1かけ
300cc
●鶏ガラスープの素
大さじ1
●醤油
大さじ1/2
●オイスターソース
大さじ1/2
●みりん
小さじ1
●塩
少々
大さじ2強

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいサイズに切り、塩、コショウ、酒を振ってしばらく置く。

  2. 2

    野菜、きのこ、豆腐も食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油と生姜を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら野菜、きのこを加えて炒める。

  4. 4

    豆腐と●印の材料を加えてひと混ぜし、野菜がしんなりするまで煮る。

  5. 5

    水溶き片栗粉を加えて少しトロミをつければできあがり~!!ホカホカご飯(分量外)にたっぷりかけてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

汁も美味しいのでツユダクで食べるのがオススメです♡( *´艸`)

このレシピの生い立ち

なんだか中華丼な気分だったので、冷蔵庫にある材料をかき集めて作りました☆
レシピID : 713671 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/01/15

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