5分で完成!レンチン!ふわふわ卵焼き

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Description

レンチンでふわふわしっとりです!具は塩昆布入りも美味しいです!具無しでも!色々アレンジして下さい!

材料 (お弁当用2〜3人分)

1個
2個分
砂糖
小さじ2
適量(味を見ながら)
マヨネーズ
小さじ1〜
白だし
小さじ1/2〜
大さじ1〜
適量
 

作り方

  1. 1

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    シリコン製容器又は耐熱容器に材料を全て入れよく混ぜる。

  2. 2

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    蓋をして、600wレンチン1分20秒!一度取り出し菜箸等でクルクル混ぜ再びレンチン20秒!表面がふんわり固まるまでする。

  3. 3

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    バターナイフ等で容器の淵に沿わせながら中身をひっくり返す。再び蓋をしてレンチン10秒!取り出して出来上がり!

  4. 4

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    適当な大きさに切りお弁当のおかずに!

コツ・ポイント

混ぜてチンするだけの楽チンおかず!卵白が余っていたので卵白多目のレシピですが全卵2個でも。味の好みに合わせて調味料を加減して下さい!具は無くてもOK!青ネギ、紅しょうがでだし香るたこ焼き風味に!

このレシピの生い立ち

ガスコンロで焼くと油が飛んだり、焦げたり面倒くさい!レンチンで失敗なく時短に!
レシピID : 7138756 公開日 : 22/03/10 更新日 : 22/03/10

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