韓国⭐︎15分トク・スープ 떡국
作り方
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どこのメーカーでもどんな種類でも良いのですが今回はこの韓国だしパックを使いました。
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2
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鍋に水を入れ沸騰させ出汁パックを入れる。10分後パックを取り出しアクも取る。
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3
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2の鍋に韓国餅を入れる。
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4
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ニンニク、醤油、塩を入れ数分後餅が柔らかくなったら溶き卵を流し入れる。
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5
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ネギを入れできあがり。
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6
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スープボールに入れてから韓国海苔を上にふりかける。
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コツ・ポイント
お餅は直ぐに柔らかくなってしまうので煮過ぎないよう気をつけて!
このレシピの生い立ち
あっさりとした簡単な汁物が欲しくて。