キャベツのごま和え
きっかママ
作り方
-
-
1
-
ボールに※の調味料を入れ混ぜておく。キャベツは2cm角に切り、沸騰した湯で5分ほど茹で水気をよく絞っておく。
-
-
-
2
-
ボールにキャベツを加え和えて出来上がり。
-
-
-
3
-
ページ内に和え物レシピ色々載せてます。「ほうれん草のごま和え」レシピID7050004
-
-
-
4
-
2023/5/18 話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
キャベツ(1/4個)のカット面を幅1cmカットして約80gでした。芯の白い所が柔らかくなるまで茹でてください。市販のすりごまを使いましたが、煎ったごまをすって使うと香りがとても良いです。
このレシピの生い立ち
和食を作る事が多いので似たような味にならないよう、小鉢の味付けに酢を入れて変化をつけています。
きっかママ
