超簡単!菜の花のベーコン巻き!!
作り方
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1
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菜の花は耐熱皿に入れて1分ほどレンチンしておく。
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2
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半分にカットしてベーコンを巻きつける。
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3
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フライパンに油をひいて両面を炒める。軽く塩こしょうを振って味付けをする。
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4
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皿に盛りつけたら完成です。
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コツ・ポイント
菜の花をレンチンするときは、少し水をかけてラップをしっかりと張って1分ほど加熱する。
このレシピの生い立ち
菜の花が余っていたので、ベーコンで巻いて炒めてみました。