うどん餃子!簡単!
作り方
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1
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うどんとニラは、3〜4cmぐらいに切る。
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2
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ボールにうどんをほぐしながら入れる。ニラ、ひき肉、すりおろしニンニク、卵を割り入れて、よくかき混ぜる。お好みで塩胡椒も。
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3
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熱したフライパンに、油をたっぷり引き、両面を中火でよく焼きます。
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4
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出来上がり。ポン酢であっさりといただきます。
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コツ・ポイント
火が強すぎるとニラが焦げます。
このレシピの生い立ち
朝番組で紹介されてました。旦那さんが早速作ってくれました♪