美味しいレモンの食べ方 レモン麹

国際薬膳師 田村英子さんの「茶碗のなかの小宇宙 旬を楽しむ12ヶ月の養生ごはん」で紹介されたレシピ。
旬の食材にはその季節の体調に合うような要素が沢山あります。
旬のものを食べ、自然の流れに沿って生活することで体を整えることができます。