簡単だけど愛情たっぷりコーンスープ

小鍋にコーンクリーム缶をあけ、薄力粉を入れてぐるぐる混ぜる。空いた缶に牛乳を入れて少しづつ加え馴染ませていく。

バターを加えて、ここで初めて鍋を中火で熱し、ふつふつしてきたら弱火にする。塩、コンソメを入れて火を止める。

カップに注ぎ、お好みでクルトン、パン粉、パセリなどを添える。火傷に注意していただく。