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混ぜまくった簡単なレモンケーキ

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Description

食べ物に興味ない静かな旦那も、黙っておかわりしてくれたのでおはこレシピにしようと思いました。

材料 （4人分）

バター
50g
グラニュー糖
70g
はちみつ
20g
レモン汁と削ったレモンの皮
1/2個
卵
2個
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
3g
●粉糖
60g
レモン汁
10g

作り方

  1. 1

    ブラウンの混ぜるやつに●以外の上からレモン入れるとこまで、順番に入れて混ぜてく。

  2. 2

    卵は一個ずつ入れる

  3. 3

    小麦粉と、ベーキングパウダーはふるってから混ぜる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた容器に混ぜたものを全部入れる。※真ん中が膨らむのでバランス取るために両端に量を傾ける

  5. 5

    予熱したオーブンに170度25分で焼く

  6. 6

    串を通して、何もつかなかったら焼き上がり。
    乾燥しないようにラップして冷ます。

  7. 7

    冷めたら、●を混ぜて上から乗せる。
    お好みでレモンピールを乗っけて完成

コツ・ポイント

ブラウンの混ぜ混ぜするやつにひたすら突っ込んだだけ。
刃物の下にバターが溜まったりするので、それだけ気をつける。

このレシピの生い立ち

在宅中暇すぎて色々混ぜてたら奇跡的なできたやつのメモ
レシピID : 7141209 公開日 : 22/03/10 更新日 : 22/03/10

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混ぜまくった簡単なレモンケーキ
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