離乳食後期〜大人 ふわふわ鶏肉ソーセージ
まみームメモ
作り方
-
-
1
-
野菜をみじん切りして、絹ごし豆腐、鶏ひき肉、片栗粉、塩少々とよく混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
サランラップに指1本の太さに置いて半分に畳んでからクルクル棒状にする。
-
-
-
3
-
真ん中など絞って好みの長さにする。（面倒な方は棒のまま両サイドだけ絞ってね）両端を束ねて捻って仕上げると◎。
-
-
-
4
-
お湯で6分ほど茹でたら完成。ラップが解けて中にお湯がしみても美味しくできるから気にしない、笑
-
-
-
5
-
☆離乳食用はラップにくるんだまま冷凍保存もできます。
-
-
-
6
-
☆ラップがゆるんで茹で汁が鶏の出汁が出てる時は調味料足して野菜スープを作っちゃいます♬
-
コツ・ポイント
ラップをぱつぱつに巻きすぎると形を作って端を絞りづらくなります。やや余裕をもたせて。
このレシピの生い立ち
大人も食べられる離乳食を作りたくて。
まみームメモ
