うずら卵の韓国風醤油煮【うずら.com】

鍋にだし汁、醤油、砂糖、みりん、にんにく、青唐辛子を入れて火にかけ、沸騰したら弱火から中火で煮込みます。（約15分程度）

皿に盛り付けて、白ごまを散らします。