ふきの葉de甘辛山椒炒め

Name: ふきの葉de甘辛山椒炒め
Yield: 2p分
Ingredients: ふきの葉 2p分の葉; ＊酒 大さじ3; ＊砂糖 大さじ1.5; ＊みりん 大さじ2; ＊醤油 大さじ2.5〜; 醤油漬けの山椒の実(あれば) 適量

Description

ふきの葉はダイエットにもお肌にも良いと聞いたのでたっぷり食べたくて(^-^)

2p分の葉

＊酒

大さじ3

＊砂糖

大さじ1.5

＊みりん

大さじ2

＊醤油

大さじ2.5〜

醤油漬けの山椒の実(あれば)

適量

水にさらしている時に少しかじって葉の味を確かめると良いです
今回山椒の実の醤油漬けを入れてるので醤油は記載されている量ですがお好みで醤油の量をもう少し足してもいいかもしれません。

常備菜として作ってみました

レシピID : 7142180 公開日 : 22/03/15 更新日 : 22/03/15