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麻婆豆腐の素をフライパンに入れ、切った豆腐と豆腐パックに入っていた水を加えて中火にかける。長ネギの粗みじん切りも加える。
うどんは、包んであるラップに穴を開け、熱々になるようレンジで温める。
丼にうどんを入れうどんのかけ汁を1/2ずつかけ、麻婆豆腐を上からかけて出来上がり。