悪魔のオイルサーディン丼
作り方
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1
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フライパンにオイルサーディン、おろしニンニク、輪切り唐辛子を入れる。
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2
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フライパンを傾けて、煮るように炒める。
油からブクブクと音がしてきたらOKです!
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3
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醤油、味の素、黒胡椒を入れる。
身が崩れないように気をつけて、全体を混ぜ合わせる。
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4
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ご飯を盛った器に、オイルサーディンをのせる。
残ったオイルも全てかける!
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5
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小ネギを散らしたら完成です!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しいオイルサーディン丼が食べたくなったから