牛肉チーズカラフルガーリックピラフ
Description
カラフルでガッツリ美味しい
簡単パパっと出来るピラフです(⑅•ᴗ•⑅)
簡単パパっと出来るピラフです(⑅•ᴗ•⑅)
材料
(2人分)
1〜2個
各1/4程
牛肉(牛コマ・ステーキ肉)安いお肉で〇
100g
★醤油
大さじ1〜1.5
★塩・胡椒(コツ・ポイント参考に)
各少々
★ガーリックパウダー(多めがおススメ)
5〜8振り
★オリーブオイル
大さじ1
400g
作り方
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1
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△ピーマン・パプリカ・牛肉を食べやすい大きさに切る
△オリーブオイルで牛肉→ピーマンパプリカの順に中火で炒める
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2
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△①に★で味付けして、ご飯を入れキレイに混ぜ炒める
△火を止め最後に、カットしたチェダーチーズを入れ混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
△牛肉は細切れ・サイコロステーキ肉ならカットしなくても
△チーズが苦手な方は、省いても美味しいですよ
チーズを省く場合は、塩・胡椒をもう少し入れてもいいと思います
△濃い味付けが好みの方は、醤油とガーリックパウダーを少し増やすと〇
△チーズが苦手な方は、省いても美味しいですよ
チーズを省く場合は、塩・胡椒をもう少し入れてもいいと思います
△濃い味付けが好みの方は、醤油とガーリックパウダーを少し増やすと〇
このレシピの生い立ち
昔良く通っていたレストランのピラフが
忘れられなくて、私流に作ったら息子の好物に♪
※此方のレシピは以前活動中に
upしていたレシピです
以前は、ピーマンと牛肉のみでしたが
パプリカをプラスしてカラフルピラフにしました^^*
忘れられなくて、私流に作ったら息子の好物に♪
※此方のレシピは以前活動中に
upしていたレシピです
以前は、ピーマンと牛肉のみでしたが
パプリカをプラスしてカラフルピラフにしました^^*
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