そら豆とクリームチーズの春巻きの画像

Description

春らしいそら豆の春巻き。
そら豆のホクホク加減がたまりません。

材料 (2人分)

ひとつまみ
10個
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    そら豆を皮から取り出し、水溶き片栗粉を用意しておく。春巻きの皮は半分に切り、クリームチーズも半分に切っておく。

  2. 2

    半分に切った春巻きの皮の周りに水溶き片栗粉を指でつける。

  3. 3

    春巻きの皮の左下に、半分に切ったクリームチーズ、そら豆を置き、三角におっていく。

  4. 4

    170℃に熱したオリーブオイルに、準備した春巻きを入れる。この時そら豆が下になるように入れるとホクホクに。

  5. 5

    写真

    きつね色に揚がったらOK。

  6. 6

    写真

    お皿に乗せて、塩を一振したら完成です。

コツ・ポイント

春巻きなのに簡単!
春らしいおつまみにも、おかずにも、お弁当にもオススメの一品です。

このレシピの生い立ち

昔、水餃子の皮にクリームチーズを包んで揚げた母のレシピをアレンジしました!
春巻きなのに簡単!おすすめです。
レシピID : 7143157 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぁんころ
餃子皮とスナップえんどうですが つまみー酒ー!