白いプリン

Name: 白いプリン
Yield: ココット型5個
Ingredients: 牛乳 300ml; 生クリーム 200ml; 砂糖 65g; 卵白 Lｻｲｽﾞ２つ

Description

生クリームを入れる事で濃厚な仕上がりに。

300ml

200ml

砂糖

65g

Lｻｲｽﾞ２つ

オ-ブンにより熱の入りに違いがあるので途中で串でさし様子を確認して下さい。容器を揺らしてプルプル言えばOKあとは余熱で固まりとろっ～とした仕上がりに。

卵白が余り白いプリンを作ってみました。

レシピID : 7143442 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/03/12