茹でて刻んで混ぜるだけ！タマゴサラダ♪

ゆで卵を作ります。
卵が浸る程度の水にお酢（ヒビ割れ防止）を入れ沸騰させる。沸騰したら卵をおたま等でそっと入れる。

８分ほど茹でます。
茹で終わったら粗熱を取り、殻を剥いて白身と黄身に分けます。

分けた白身は荒めのみじん切りに、黄身はフォーク等で潰します。