天丼タレ
noufumama
作り方
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1
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今回は生協さんの牛蒡のかき揚げ､冷凍品を
グリルかトースターで温めます
丁度､タラの芽の天ぷらもあったので具材に♡
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2
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ほんだし顆粒に替えて白だしでもOK
白だし小匙1/2
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3
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タレ調味料を合わせ、一度煮切ります
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4
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天丼の具を入れ､汁を少し吸わせ火を切る
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5
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ご飯に盛り付け♡
残りの汁､上から散らし頂きます。
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コツ・ポイント
食す少し前に具材に汁を吸わせる。
時間が経ちすぎると汁､吸っちゃうよ！
時間が経ちすぎると汁､吸っちゃうよ！
このレシピの生い立ち
雪が溶け､春は営農作業始動です。
決まった時間にお昼ご飯を食べに帰って来れないことも(>_<)
ささっと用意出来て、午後からの仕事にも頑張れる様､ボリュームもあって♡
決まった時間にお昼ご飯を食べに帰って来れないことも(>_<)
ささっと用意出来て、午後からの仕事にも頑張れる様､ボリュームもあって♡
noufumama
